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Cette semaine :

Cette semaine :
- Le panier : 1kg de pomme de terre, 2kg de patate douce, 1kg de courge longue de Nice, 1kg de tomates, 200g de jeunes pousses de  salade (mizuna blanche et rouge, chou pak choi, diverses salades)
- des légumes : tomates, jeunes pousses de salade, oignon, courges, pommes de terre, patates douces
- des confitures : abricots, figues, mûres, framboises, rhubarbe, tomates vertes, MANGUES (saveur pain d’épices)
- des gelées : cassis, groseille-cassis, groseille
- des œufs

 

 

 

 

La patate douce fait sont apparition pour la première fois cette année sur la ferme.

La variété est la Bonita qui donne des tubercules à peau pourpre rosé et à chair blanche au goût légèrement sucré.

  Attention important :

Pour tout passage à la Ferme, merci de prévenir à l’avance par mail ou par téléphone afin de convenir d’un rendez-vous car Bertrand peut être en déplacement, dans les champs ou sur un marché.

 

Vous pouvez retrouver Bertrand, maraîcher de la Ferme des Matilous, à la « Ruche qui dit oui » de Capens, de Issus, et au « Goût des autres » à Lagardelle sur lèze.

 

 

 

 

Matilous – Actus
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